GüNEş YAğı NEDIR?

Güneş yağı , temel olarak açık sarı renkli, berrak bir yağ dır. Ayçiçeği bitkisinin tohumlarından sıkım yöntemiyle çıkarılan bu yağ türü , da gıda alanında da endüstriyel amaçlar için yaygın bir biçimde kullanılır. Niteliği arasında, zengin E vitamini miktarı ve düşük doymuş yağ asidi içerdiği y